Bernard Royal Dauphiné, ведущий французский производитель субпродуктов птицы, выбирает ULMA Packaging для обновления и модернизации своего производства

19-11-2020
Bernard Royal Dauphiné (BRD), ведущий производитель субпродуктов птицы во Франции, провел полную модернизацию своего производственного центра, который устарел и нуждался в улучшении производственных показателей за счет увеличения производственных мощностей.
 

Бренд Bernard Royal Dauphiné был создан в 2001 году, является дочерней компанией группы Terrena. Bernard Royal Dauphiné находится в департаменте Дром. Основным видом деятельности является разделка, переработка и упаковка птицы. В Bernard Royal Dauphiné в настоящее время работает 170 человек, в 2017 году оборот компании составил 60 миллионов евро.

Компания принадлежит птицеводческому сектору Terrena, одному из крупнейших кооперативов во Франции, политика которого направлена на укрепление связей между производителями и потребителями. Чтобы выделиться среди конкурентов, BRD внедрила региональную стратегию поставок, продавая выращенных кур в радиусе 50 км и вскармливая их региональной продукцией. Они продаются в треугольнике Лион-Перпиньян-Монако, где в общей сложности насчитывается 22 миллиона потребителей.

Строительство нового мясокомбината началось в 2017 году, его площадь составляет 2500 м². На предприятии были установлены семь трейсилеров TSA 680 и термоформер ULMA, что позволило одновременно упаковывать куриные крылышки, филе и бедра на всех производственных линиях, достигнув производительности 5300 тушек в час. Система позволяет выполнять запайку лотков и упаковку в модифицированной атмосфере. Лотки упаковываются автоматически благодаря семи роботам ULMA Packaging. Благодаря данным инвестициям BRD удвоила производительность и теперь может разделывать 270 000 тушек в неделю.

Установка машин в рекордные сроки

Перед ULMA Packaging стояла непростая задача установить все семь упаковочных линий данного решения в рекордно короткие сроки. Фактически, производство на старом заводе было остановлено в пятницу, а новое должно было стартовать уже в понедельник. Для этого вся установка была представлена заказчику в Оньяти, на территории производственного центра ULMA Packaging. Новое оборудование было протестировано там в присутствии технических специалистов ULMA Packaging Испания, ULMA Packaging Франция и специалистов BRD. Когда новое оборудование было установлено на предприятии BRD, производительность возросла очень быстро, и заданная скорость, установленная для нового решения, была достигнута менее, чем за две недели.

При модернизации завода заказчику было необходимо продолжить производство на полную мощность, заменив оборудование и работая с тем же персоналом. Чтобы реализовать это, команды ULMA Packaging взяли на себя обязательство установить линии как можно быстрее и помочь специалистам BRD в их настройке, а также предоставить необходимое обучение для работы с новыми машинами.

 

Termosellado pollo encajado BRD.jpg

Комплексное решение "под ключ"

Одной из сильных сторон этого проекта стало то, что ULMA Packaging предложила заказчику комплексное решение, а также привнесла свой опыт из других проектов, реализованных ранее в этом секторе. Технические специалисты ULMA Packaging прислушались к мнению клиента и смогли предложить готовое решение "под ключ", отвечающее установленным требованиям.

После двух лет эксплуатации первоначальные цели проекта по производительности были достигнуты. Условия труда были улучшены, что снизило риски безопасности и повысило производительность до уровня, требуемого заказчиком. А залогом успешности данного проекта стали прочные доверительные отношения между ULMA Packaging и BRD.

Смотреть видео